A Cooperativa Interestadual das Mulheres Quebradeiras de Coco Babaçu (CIMQCB) é uma organização de grupos produtivos comunitários formados por mulheres que coletam e processam o coco babaçu no Pará, Maranhão, Tocantins e Piauí. A CIMQCB foi fundada em 2009 (registrada oficialmente em 2011) e está sediada em São Luís, no Estado de Maranhão. Atualmente a cooperativa reúne cerca de 167 associadas de 36 grupos produtivos.
Farinha de Babaçu - Mesocarpo 500g: Sabor e Tradição da Cooperativa das Mulheres Quebradeiras de Coco Babaçu
Descubra a Farinha de Babaçu - Mesocarpo 500g, um produto natural e autêntico, cuidadosamente fabricado pela Cooperativa das Mulheres Quebradeiras de Coco Babaçu. Esta farinha é extraída do mesocarpo do coco babaçu, um ingrediente tradicional e nutritivo, rico em fibras e ideal para enriquecer sua alimentação diária.
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As mulheres são maioria na quebra do coco babaçu. Aprendem bem cedo a manusear o machado para extrair as castanhas que garantem a sobrevivência de suas famílias. Assista esse vídeo e acompanhe o trabalho de extrativistas da região conhecida como bico do papagaio, no extremo norte do Tocantins.
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